INGREDIENTES:
• 6 ovos
• 250g de açúcar
• 300g de farinha de trigo
• 30ml de suco de laranja
• 10g de fermento em pó
• 1 litro de sorvete de maracujá

INGREDIENTES PARA A CALDA:
• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de maracujá

MODO DE PREPARO:
Bata as claras. Acrescente as gemas e o açúcar, deixando bater bem.
Misture sem bater, a farinha, o fermento e o suco.
Após obter uma mistura homogênea, coloque em uma assadeira untada.
Leve ao forno pré-aquecido 180?°C por 10 a 15 minutos para fazer o pão de ló.
Depois de frio, intercale as camadas de pão de ló com o sorvete de maracujá.
Gele por 12 horas no freezer. Para a calda, leve a água e o açúcar ao fogo e deixe reduzir.
Acrescente o suco de maracujá e incorpore bem até ficar uma calda transparente. Jogue por cima da torta quando estiver gelada.