São tecnicamente a mesma coisa, Gelato é Sorvete em italiano. Mas aqui no Brasil, a grande diferença é que usamos o termo gelato para definir um Sorvete seguindo a receita italiana de se fazer Sorvete, respeitando as técnicas e as quantidades de leite, creme e açúcar, com um menor percentual de gordura sendo assim mais leve.
Compartilhe!
Veja também
Você sabia? Como surgiu o Picolé???15/Dez/202215/12/22há 3 anos Quinta-feira, 15 de Dezembro de 202215/12/2022Você sabia ? ? ? O Picolé foi criado por um menino de 11 anos e foi sem querer. Em uma noite muito, muito fria de 1905, Frank Epperson, um garoto americano de São Francisco, esqueceu um copo de suco com uma colher no quintal. A poderosa e implacável providência fez a sua parte: pela manhã, o suco havia congelado em volta da colher, formando um gelo com sabor de......
Você Sabia??? A Sorveteria dos 1000 sabores02/Jan/202402/01/24há 2 anos Terça-feira, 02 de Janeiro de 202402/01/2024A sorveteria venezuelana Heladeria Coromoto bateu um antigo recorde mundial do Guinness como a que serve a maior variedade de sorvetes do mundo. São mais de 860 sabores, entre eles os comuns como chocolate, baunilha e morango; e os incomuns como o......
Você sabia? O Sorvete mais caro do mundo.21/Jun/202321/06/23há 2 anos Quarta-feira, 21 de Junho de 202321/06/2023Hoje, o sorvete mais caro do mundo é vendido em Dubai por R$ 4,2 mil. Chamado Black Diamond, ele é feito com baunilha de Madagascar, açafrão iraquiano, raspas de trufas negras italianas e de ouro de 23 quilates comestível.......
