INGREDIENTES:

– 1 Rocambole simples (pode ser comprado pronto) sabor de chocolate
– Meio pote de 1L de sorvete do sabor da sua preferência
– 1/2 xícara de chá de chocolate meio amargo picado
– 1 caixinha de creme de leite
– Papel alumínio para embrulhar


MODO DE PREPARO:

1º Corte o bolo no sentido do comprimento em 4 fatias e
utilize um rolo para afiná-las na espessura.

2º Coloque sobre a folha de papel alumínio as fatias uma ao
lado da outra, formando um retângulo. Passe o sorvete
com uma espátula, fazendo uma camada, e enrole o rocambole
com a ajuda do papel alumínio. Leve ao freezer por 1 hora.

3º Em uma panela média, derreta o chocolate em banho-maria e
misture o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.

4º Retire o rocambole do freezer, desembrulhe e coloque em um
travessa. Agora, despeje o creme de chocolate por cima e sirva
em seguida.