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Postado em 06 de Maio às 15h31

BROWNIE RECHEADO COM SORVETE CREMOSO

RECEITAS (66)

    INGREDIENTES
    • 5 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
    • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de sorvete cremoso
    • 500g de chocolate ao leite fracionado picado
    • Margarina para untar

    MODO DE PREPARO
    Derreta a manteiga e o chocolate ao leite picado em banho-maria ou no micro-ondas.
    Adicione a farinha, o chocolate em pó, os ovos, o açúcar e o bicarbonato, mexendo até obter uma massa homogênea.
    Despeje a massa em uma fôrma de 30cm x 22cm, untada e forrada com papel-manteiga untado.
    Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até assar.
    Espere o brownie amornar, desenforme e corte em quadrados de 5cm x 5cm.
    Corte os quadrados ao meio no sentido do comprimento e recheie com uma porção do sorvete cremoso.
    Coloque um palito de sorvete no centro de cada docinho e leve ao congelador por 2 horas.
    Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
    Banhe os brownies com o chocolate derretido, escorrendo o excesso.
    Disponha os brownies sobre papel-manteiga e leve ao congelador por mais 20 minutos antes do momento de servir.

    • CREMOSO - O melhor sorvete! -

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